天津津酒集团人才招聘分析:老字号酒企的数字化与年轻化战略
作为华北白酒行业的标杆企业,天津津酒集团有限公司(中华老字号,中国驰名商标)在天津泰达集团支持下,近年来积极布局电商与生产升级,其人才招聘动态折射出传统酒企转型的典型路径。通过对近期招聘数据的梳理,可从岗位需求、薪资及福利三方面解析其人才战略。
一、人才岗位需求:电商直播与专业技术双轨并进
1、直播团队扩编,强化抖音渠道
2025年6月,津酒密集招募中控场控助播和抖音主播,要求35岁以下、大专学历,需熟悉平台规则与粉丝互动。招聘强调“与知名主播‘老嫂子’配合”,表明其正构建专业化直播梯队,以支撑“津酒官方旗舰店”的运营。
2、技术类岗位注重经验与专业背景
生产端:技工岗位优先招食品/生物专业应届生,要求学习浓香型白酒工艺,传承酿造技术;
研发端:需本科以上学历及3年经验,负责酒质升级与酿酒副产物研究;
供应链:采购员需熟悉食品制造流程,党员优先,凸显对廉洁自律的高要求。
3、管理培训生计划培养复合型人才
面向食品/生物专业本科生,设置2年轮岗机制(技术中心、酿酒车间等),以“通才”模式储备技术骨干。
点评:津酒招聘呈现“年轻化+专业化”特征,35岁以下占比超80%,且直播岗位数量已逼近技术岗,反映老字号正加速拥抱新渠道。
二、薪资水平:行业中等但福利补充竞争力
1、基础薪资区间
直播岗未公开具体薪资,但集团整体月均工资约5K(技工岗5K,研发岗4K-6K);
采购岗及管理岗未明确薪资,但提供年终奖,推测高于技术岗。
2、差异化薪酬结构
直播岗采用“底薪+绩效”模式,与流量转化强绑定;
技术岗侧重稳定性,技工岗实习生转正后升级为六险一金,优于普通岗位五险一金。
三、福利体系:强化生活保障与长期留存
基础保障:全员五险一金(按平均月薪基数计算)+补充医疗保险,管理培训生额外享有意外险;
生活补贴:免费早午餐、节日/生日福利、劳动保护用品全覆盖36;
工作模式:双休(主播岗调休制)、技工岗半天班(7:30-13:30)提升岗位吸引力。
需注意:劳动关系均为派遣制,主播及场控岗不提供住宿,可能增加外地求职者成本。
四、战略启示:传统酒企转型的人才布局
津酒的招聘动态揭示两大趋势:
渠道革新驱动人才转型:直播岗位需求激增,要求人才兼具产品知识(如白酒香型)与运营技能;
技术传承面临年龄断层:技工岗优先招应届生,轮岗计划长达2年,反映酿造工艺传承需体系化培养。
对行业建议:老字号酒企需进一步平衡传统工艺守护与数字化能力建设,在薪资竞争力有限的情况下,可强化“老带新”师徒制与股权激励,增强核心技术人才黏性。
津酒集团的招聘策略,正是区域酒企在消费变革中的缩影——以电商突破渠道困局,以年轻人才激活传统技艺。其福利体系虽完善,但派遣制与住宿限制可能削弱长期吸引力。未来若能建立“技术+直播”的交叉培训机制,或可打造更可持续的人才生态。(酒业人才网深度观察)
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