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中级曲药生产技术员

5000-6000元
四川-成都 -武侯区 | 1年以上经验 | 不限学历
五险一金 年终奖金 休假制度
2025-12-24 更新 被浏览:
张然
最近在线时间:2025-12-24 10:12
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地址:金泉路9号
职位描述
招聘人数:9 人 到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

岗位工作职责:

1.安全环境管理:遵守公司安全规程,熟知安全相关SOP;识别岗位安全风险和制定相关的预防措施;遵循公司环境政策;执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定;

2.质量管理:遵守食品安全等法律法规,落实本区域GMP规定;熟知本区域质量控制点及控制点的技术规范和质量规则;执行本区域的清洁计划;进行本班组数量交接、质量检查、记录填写;对本区域的质量KPI负责;

3.生产操作:可独立完成制曲阶段(润麦到压曲)、发酵室阶段(翻曲、培菌、入库等)、成品粉碎等本岗位相关操作;

4.生产计划:根据生产计划完成当月自身岗位的生产目标;

5.自主维护:熟悉本区域设备的基本结构和运行原理;进行本区域设备的基本润滑及润滑检查,进行本区域设备的所有检查点的检查;负责本区域的设备故障应急处理以及汇报;对本区域设备运行安全负责;

6.工艺执行:按(润麦/粉碎/拌料/捡曲/转运/安曲/翻曲/入库/排潮等)岗位的工艺要求执行生产;

7.GMP:按照岗位区域的GMP要求做好自身岗位的卫生管理及班组工器具的5S管理;

8.生产记录填写:准确填写生产记录;协助整理统计相关数据,为生产、工艺优化提供支持;

9.会议参加:参加T1会议及根据智能需要的安全、质量、维护等会议;

10.独立完成本岗位工作内容,并可解决改善实际生产中问题;

11.团队协作:可指导初级技术员操作,组织初级技术员技能培训,提升团队整体技术水平;

12.工艺原理:了解本岗位操作工艺原理及和本岗位相关上下游关键质控点;

13.管理工具使用:生产过程可正确使用5Why、鱼骨图、OPL、Checklist等管理工具;

14.完成领导临时安排的其它工作。

任职要求:

1.大专及以上学历优先,食品、生物、发酵等专业优先;

2.2年以上工作经验优先,有制曲从业经验优先;

3.身体健康,责任感强,细致严谨、能吃苦耐劳;

4.会基本Word、Excel办公软件使用;

5.性格稳重,工作认真负责,积极主动,具有较强的学习能力;

6.较好的沟通能力及表达能力,良好团队协作精神。

7.工作严谨细致、责任心强,热爱制曲工作;具备团队合作精神;

8.身体健康,能承担岗位体力劳动,能适应制曲车间环境(高温、高湿、适度粉尘)及根据生产计划加班/倒班需求。

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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会员等级
  • 白酒
  • 外资企业
  • 1000人以上

四川水井坊股份有限公司(简称 水井坊 )属 酒、饮料和精制茶 制造业,主营白酒产品的生产与销售。目前,公司生产的白酒产品主要有第一坊、水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号、水井坊井台珍藏(龙凤)、水井坊鸿运、水井坊梅兰竹菊、小水井、天号陈、水井赋等。其中,第一坊、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号是公司核心产品。

 

公司于1996年在上海证券交易所上市,股票代码 600779 。公司总部设在成都市金牛区,在北京、上海等各地设有子公司,并在四川省邛崃市设有分公司。

 

水井坊 是中国知名的高端白酒品牌。水井坊酒以老窖菌群为根本,采用泥窖固态发酵,精选优质多粮,工艺精湛深微,完美融合多粮风格,具有 无色透明,窖香、粮香幽雅,陈香细腻,醇厚甘柔,香味谐调,回味净爽,多粮浓香型白酒风格典型 的特点,成为中国浓香型白酒的典范。水井街酒坊古窖池所独有的 一号菌群 ,成为水井坊酒独特品质和风味的密码。

 

元末明初的 水井街酒坊遗址 是公司独有的重要生产资源和品牌基础,是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的 活文物 ,被国家文物局列为 1999年全国十大考古新发现 ,并被誉为 中国白酒第一坊 ,国务院批准为 全国重点文物保护单位 ,并被国家文物局先后三次列入《中国世界文化遗产预备名单》; 水井坊酒传统酿造技艺 被国务院列为 国家级非物质文化遗产 ; 水井坊 商标被国家工商总局认定为 中国驰名商标 。2021年9月,中国质量检验协会授予公司 全国质量诚信标杆企业 及 全国百佳质量检验诚信标杆企业 等称号。2024年9月,四川省经信厅授予公司 2024年四川省工业质量标杆 称号。

 

水井坊以 打造极致消费体验,扩容可持续增长动能,实现健康、跨越式发展 为战略目标。品牌产品聚焦心智份额抢占,通过品酒体验场景化强化情感共鸣;以品牌升级释放 第一坊 高端价值,依托年份梯度与国保美酒差异化品质密码,将600年活态酿造技艺转化为高辨识度价值标签。渠道通路以分级分类实现 一城一策 精细化运营,加速烟酒门店拓店并落实卓越销售精执行,同时整合团购渠道链路推进端到端服务闭环,全面优化资源匹配。此外,公司以人才培育夯实组织能力,以供应链保障品质稳定,以数字化提升运营效能,并通过公共关系传递品牌文化,构建战略落地的多维支撑体系,为可持续增长注入动能。

 

公司围绕 以美酒庆美事 的核心主张,聚焦重点消费场景,通过多元化活动强化与消费者的情感链接。在品牌战略中,水井坊以文化共鸣与高端体验为核心,持续赞助或举办了一系列标志性活动,例如冠名张学友巡回演唱会,将音乐盛宴与品牌美学深度融合;携手上海劳力士大师赛打造高端体育社交场景,传递 以第一·敬第一 的举杯精神;联合《国家宝藏》IP,以国宝级文化内涵赋能品牌历史底蕴,彰显其600年活态传承的稀缺价值。通过精准锚定消费者核心情感需求,水井坊以 美酒 为纽带,在庆典、艺术、体育等多元场景中构建深度互动,持续巩固品牌的高端心智占位与情感认同。

 

水井坊立足成都,深入建设成都基地市场,努力将水井坊打造为 成都名片 ,助力四川白酒成都产区高质量发展。2022年以来,水井坊联合多个行业协会及政府单位共同主办 白酒成都产区高质量发展大会 ,并与四川中国白酒金三角酒业协会共同发布《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》;联合成都旅游景区协会推出成都首条酒旅融合路线,将成都深厚的文化底蕴与丰富的旅游资源有机结合。

 

水井坊着眼于企业长期战略发展的需求,着力优质产能布局,投资建设水井坊邛崃全产业链基地项目,预计总投资约68亿元。项目一期已完成建设并投入运营,项目二期建设稳步推进中。水井坊邛崃全产业链基地项目未来的建成投产,将有效提升公司白酒优质产能,为白酒成都产区的高质量发展注入动力。

 

公司全面贯彻可持续发展理念,秉承 水井坊·敬未来 ESG战略,践行绿色低碳生产和运营,积极履行企业社会责任。近年来,水井坊热心参与公益慈善事业,累计捐赠超4000万元,支持乡村振兴、灾区重建、社区发展、体育文化等多类公益项目,号召鼓励员工参加志愿服务,并荣获第四届 四川慈善奖 。水井坊持续多年发布ESG报告,全面披露可持续发展进展,荣获多项ESG领域奖项,在国内外主流ESG评级中位于行业前列,成为白酒行业ESG实践的领跑者。

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