安徽宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市境内，南倚“江南诗山”——敬亭山，东邻丰饶秀美的水阳江。公司公私合营于1951年，2004年改制为股份制企业。宣酒园区占地1300余亩，是国家4A级景区，拥有7600多条固态发酵小窖池，进入中国白酒工业50强。
企业拥有由中国白酒工艺大师领衔、多位国家级酿酒师、白酒评委组成的专家技术团队；成立了江南小窖工艺研究所和博士后工作站；建立了质量、能源、环境等管理体系；与江南大学、中科院微生物研究所进行战略合作。宣酒先后获得了“中国驰名商标”、“国家地理标志保护产品”、“纯粮固态发酵白酒标志”、“国家绿色工厂”、“全国和谐劳动关系创建示范企业”、“全国质量稳定合格产品”、“中国小窖酿造领袖品牌”、“第105届巴拿马万国博览会金奖”等多项荣誉。宣酒小窖酿造工艺已入选非物质文化遗产保护名录。
多年来，宣酒坚持传统小窖酿造工艺，产品质量稳步提升，市场销售持续增长，逐步成为长三角区域的一线名酒。
